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【送料無料】みなみ鮪(ぶつ切り)輪切り 200グラム 赤身、中とろ、大とろ

独自商品コード EC005
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鮪・鮪・鮪・鮪・鮪・鮪

一つでまぐろの赤身・中とろ・大とろが味わえる 贅沢な商品ですよーーー。

鮪・鮪・鮪・鮪・鮪・鮪

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商品説明

赤身・中とろ・大とろを1枚で味わえる、贅沢なこの1枚

南まぐろは本まぐろと並んで人気の高級まぐろです。
漁場は主にオーストラリア・南アフリカ・ニュージーランドの南極側の海域です。
水温の低い海に生息していますので、脂を蓄えた美味しいまぐろです。
味は甘みと濃くのある脂感を味わえます。

南まぐろの腹ナカ〜腹カミの部分を豪快に
カットしてそのままお届け!(約200グラム)
まぐろ専門店では人気のメニューとして提供されています。
おすすめは贅沢に1人1枚で!

南まぐろの腹ナカ

部位ご説明と骨の位置

鮪の柵(サク)商品解凍方法※解凍後、皮部分は包丁で切り落としてください。

ボウルに約40度のお湯1リットと塩を大さじ2杯を入れ、湯塩水を作ります。

鮪の柵を袋から取り出し、水道水で表面を洗い流します。次に、ボウルに用意した湯塩水に1分浸します。鮪の柵を温塩水から取り出し、ふきん(キッチンペーパー)で水気をとります。
キッチンペーパーに包み、冷蔵庫で2時間解凍し切り付けを行ってお召し上がりください。

品名 みなみま鮪ぶつ切り 200g
名称 生食用鮮魚介類
原材料名 ミナミマグロ
原産地 オーストラリア(養殖)
内容量 200g
賞味期限 発送日より10日 解凍後即日
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
製造者 (株)バンノウ水産 尼崎工場 尼崎市西高洲町30-10

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